동루골 막국수를 아시나요. 저는 막국수를 엄청 좋아해서 강원도 다녀올 땐 꼭 막국수를 챙겨먹는 편입니다. 동루골 막국수도 강원도 고성 백도 해수욕장에 캠핑 다녀오면서 들렸던 곳이예요. 고성에서는 백촌막국수가 더 유명한데 여기는 일단 대기가 말도 못 하게 길다고 하고, 당시 고성살이 하고 있던 친구가 동루골 막국수가 더 맛있다고 해서 이쪽으로 갔었습니다. 동루골 막국수 - 개인의 취향을 존중하는 맛 동루골 막국수도 물막국수, 비빔막국수 따로 구분하지 않는 막국수집입니다. 막국수는 그냥 막국수일 뿐. 들어보니 강원도 스타일은 원래 이렇게 구분하지 않고 취향대로, 양껏 국물을 부어서 먹는 거라고요. 그러던 것이 서울로, 전국으로 확장되면서 조금씩 변형이 되었나봐요. 막국수는 특별히 다른 고명없이 심플하게 메밀..
